2018年 07月 31日 ( 1 )



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一昨年もいただいた
美味しいかき氷のお店
以前は岐阜市でしたが
場所が変わって美濃加茂市へ。

気になっていた氷があるんです。
”福来純こおり”
みりんのかき氷です。

3年熟成の本みりんを
シロップにしたもので
中には無糖練乳と
熊本の伝統酒・赤酒に
漬け込んだレーズンが。

お味は甘酒
そしてレーズンサンド。
私好みの味でした。


こちらは舞妓さんがおもてなしを
してくださるのですが
この日はカフェを運営する
幇間の辰次さんでした。

幇間は全国に数人しかしない
男芸者さんのこと。
辰次さんは物腰が柔らかく
シュッとした
とても素敵な方です。



建物は国登録有形文化財
旧伊深村役場庁舎を改修しており
とても雰囲気がありました。

近くにあったら夏の間
通いたいくらい
魅力的なかき氷なのです。
(魅力的なのは辰次さんも)





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